Vi designar framtidens matdestinationer. Vi designar framtidens matdestinationer. Vi designar framtidens matdestinationer.

Vi hjälper våra kunder att gå från idé till verklighet

Med över 30 års erfarenhet skapar AlménGest Design unika inredningskoncept för caféer, restauranger och matbutiker. Vi kombinerar platsens själ med funktion och estetik för att stärka ditt varumärke och skapa attraktiva, lönsamma miljöer.

Vi arbetar nära våra kunder och har genomfört över 450 projekt både i Sverige och internationellt. Oavsett om det gäller väletablerade kedjor eller unika nischade verksamheter – vi gör varje miljö till något unikt.

Med ett omfattande nätverk av skickliga hantverkare och leverantörer säkerställer vi högsta kvalitet i varje detalj.

Välj AlménGest Design och låt oss tillsammans skapa en miljö som attraherar, engagerar och driver framgång..

Tjänster

Vi erbjuder kompletta inredningskoncept för café, restaurang och matbutiker. Oavsett om du ska skapa nytt eller förbättra befintliga miljöer hjälper vi dig att hitta rätt lösningar – funktionella, estetiska och hållbara.

Konceptutveckling och designstrategi

Utveckling av ett tydligt gestaltningskoncept baserat på verksamhetens behov, varumärke och målgrupp.

Rumsplanering och funktionsanalys

Analys av hur ytor används och utformning av effektiva, funktionella planlösningar som stödjer användarnas behov och flöden.

Detaljprojektering och byggdokumentation

Framtagning av ritningar, specifikationer och underlag till entreprenör, snickare och leverantörer. Samordning med andra discipliner som el, ventilation

Inredning och upphandling

Val av möbler, belysning, textilier och inredningsdetaljer. Koordinering av inköp, logistik och hjälp med val av inköpare

Projekt

Med över 30 år i branschen har vi samlat på oss en gedigen portfölj av projekt. Här visar vi några exempel på vårt arbete genom åren

T.G.I. Friday’s

TGI Fridays, centralt beläget i hjärtat av Uppsala! Här kan du njuta av en meny fylld med klassiska amerikanska smaker: saftiga burgare, rätter direkt från grillen, krämiga pastarätter och fräscha sallader.

Read More

ICA Supermarket City

En interiör med sofistikerad elegans och fransk inspiration. Delibaren kombinerar tidlös Carraramarmor med rödlackerade trärundstavar och mässingsdetaljer för en varm, exklusiv känsla. En harmonisk helhet som förenar klassiskt och modernt – och uppskattas av både butikens kunder och personal.

Read More

ICA Roslagstull Matmarknad

ICA Roslagstull Matmarknad – Rustad för framtiden När ägarna ville utveckla och utöka butiken var ambitionen tydlig: att skapa mer än en plats för handel – en inspirerande matmarknad och en naturlig mötesplats i området. Vi tog fram en ny butiksinredning samt en konceptmanual för flöden, kommunikation, belysning och material. Allt

Read More

Frankies American Italian

Mitt emot Kistamässan har vi haft förmånen att gestalta miljön för en nyöppnad American Italian-restaurang med fokus på kvalitet och hantverk – både i köket och i inredningen. Här serveras högrevsburgare, pastarätter, pizzor och fräscha sallader, allt tillagat á la minute. Vår ambition har varit att skapa en varm och

Read More

Arbetsprocess

Här är en kortfattad beskrivning av arbetsprocessen.

1

Inledande dialog

Tillsammans med er skapar vi samsyn kring projektets förutsättningar och mål

2

Planlösning

Analys och framtagning av planskisser som tydliggör flöden, logistiska samband och funktioner.

3

Konceptutveckling

Ge konceptet form i den fysiska miljön genom möblerade planlösningar, visuella illustrationer samt val av material, ytskikt och inredningselement som konkretiserar helheten.

4

Arbetsritningar

Projektering av ritningar och upphandlingsunderlag som möjliggör realisering, tillverkning, byggnation och inköp

Kontakt

Kontaktpersoner

Tony Almén

Partner

Peter Gest

Partner